Ernährungsmedizin

Ernährung ist die Grundlage für unser Leben – und doch ist es etwas sehr Persönliches. Unterschiedliche Einstellungen zur gewünschten Ernährung auf der einen Seite, unterschiedliche Anforderungen des Körpers und des Verhaltens auf der anderen Seite führen zu ganz unterschiedlichen Ernährungsarten und Ernährungsformen und auch ganz unterschiedlichen Bedürfnissen von jedem Menschen. Uns ist es wichtig, dies zu berücksichtigen und auf Basis der Bedürfnisse des Patienten, aber auch der aktuellen medizinischen Erkenntnisse eine auf den Patienten ausgerichtete und fachlich fundierte Beratung geben zu können.

Mögliche Vorstellungsgründe/Beratungswünsche sind dabei:

  • Sportler, die sich Gedanken um den Muskelaufbau und die optimale Trainingsvorbereitung machen,
  • Betroffene, die ihr Gewicht reduzieren möchten,
  • Personen, die sich „durchchecken“ lassen wollen und eine allgemeine Beratung wünschen zu einem gesundheitsbewusstem Lebensstil,
  • Personen, die von der Notwendigkeit von Supplementen gehört haben und nun gerne wissen möchten, ob das für sie in ihrer Situation eine wissenschaftliche Grundlage hat,
  • Personen, die ihre Nahrung umstellen möchten – sei es, um aus ökologischen Gründen den tierischen Anteil zu reduzieren, oder aus anderen Gründen etwas ändern wollen,
  • Patienten, die aus medizinischen Gründen in ihrer Ernährung eingeschränkt sind. Für medizinische Einschränkungen kommen verschiedene Krankheitsbilder in Frage, dazu zählen Obstipationsneigung (Verstopfung), das Kurzdarmsyndrom, entzündliche Darmerkrankungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien, so wie viele weitere.

Aus all diesem folgt, dass die Ernährung ein sehr weites Feld ist. Dem sind wir uns sehr bewusst und es gibt sicherlich Bereiche, in denen wir eher ihr Ansprechpartner sind und andere Bereiche, in denen wir es weniger sind. So ist die Diagnostik von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und die Therapie von chronisch entzündlichen Darmerkrankungen eher das große Feld der gastroenterologischen Kollegen. Aufgrund unserer sportmedizinischen Ausrichtung sind Sie sicherlich bei sämtlichen Fragen, wo es um Sport und Ernährung geht, bei uns gut aufgehoben. Aufgrund persönlicher Erfahrungen und Tätigkeiten gilt das auch für das Thema Gewichtsreduktion. Darüber hinaus besprechen wir gerne, welche Nährstoffkomponenten grundsätzlich sinnvoll sind und welche Rolle tierische Produkte spielen können, beziehungsweise welche Alternativen hierzu vorhanden sind.

Ernährungsrechner

Ernährungsprotokoll (Dt. Gesellschaft für Ernährung)

Datenbank BundesLebensmittelSchlüssel